PulcinaAparat za espresso

Kavni aparat PULCINA, ki ga je oblikoval Michele de Lucchi, je rezultat intenzivnih raziskav za optimizacijo oblike kavnega aparata za izboljšanje in spodbujanje organoleptičnih lastnosti kave. Zahvaljujoč notranji obliki svojega posebnega grelnega sistema PULCINA samodejno ustavi postopek filtriranja ob pravem času. Ta prekinitev pomaga preprečiti fazo izbruha, zadnjo stopnjo filtriranja, ki proizvaja zažgan in grenek pookus, in zagotavlja, da se ohranijo le najboljše lastnosti kave, s čimer se okrepi poln in zaokrožen vonj kave. Izliv je jasno definiran. Njegova značilna V-oblika, ki spominja na kljun piščančka, je bila posebej zasnovana za nalivanje brez kapljanja. Praktičen in funkcionalen, izdelava kave s PULCINO je enaka kot pri tradicionalnem kavnem aparatu. PULCINA espresso kuhalnik, ki ga je oblikoval Michele De Lucchi, je rezultat intenzivnih raziskav za optimizacijo oblike posode z namenom izboljšanja in spodbujanja organoleptičnih lastnosti kave. Zahvaljujoč posebni notranji obliki svojega grelnega sistema se Pulcina samodejno ustavi ob pravem času. Ta prekinitev prepreči tako imenovano erupcijsko fazo - zadnjo stopnjo filtriranja, ki ustvarja zažgan in grenek pookus - in zagotavlja, da se ohranijo le najboljše lastnosti kave, s čimer se okrepi njena polna in zaokrožena aroma. Izliv je izrazito poudarjen: njegova značilna oblika ”V”, ki spominja na kljun piščančka, je bila posebej razvita za popolno prekinitev kapljanja pri nalivanju. Praktičen in funkcionalen - kuhanje kave s Pulcino je enako preprosto kot s tradicionalnim kuhalnikom za kavo. Espresso kuhalnik je primeren za vse vrste štedilnikov razen indukcijskega.