Knjiga za klubsko mizico The Impossible Collection of Wine

Enrico Bernardo, najboljši sommelier na svetu, si predstavlja popolno klet, napolnjeno z najbolj izjemnimi vini dvajsetega stoletja: THE IMPOSSIBLE COLLECTION OF WINE. Tehta vrline redkosti, terena, okusa in zgodovinske mistike, Bernardo je seznam, o katerem bi lahko vsak poznavalec le sanjal. Da bi grožde spremenil v stekleno poezijo, mora biti vinar nekakšen alkimik. Kljub spremembam v tehnologiji in okusih v zadnjih 100 letih je obrt ostala večinoma nespremenjena; odlično vino ostaja izdelek neštetih dejavnikov, med katerimi ni najmanj pomembna nasmeh usode. Na teh straneh Bernardo slavi najbolj izbrana letnika po vsem svetu, od šampanjca Krug 1928 do Penfolds Grange Bin 95 1951 do Stag’s Leap Estate SLV 1973, in vabi bralca na potovanje skozi zgodovino, da bi okusil nemogočo zbirko. - Avtor: Enrico Bernardo - Trda vezava s 204 stranmi - Jezik: angleščina - Založba: Assouline