Knjiga za klubsko mizico Wine & Travel: Italy

Italijanska vina odražajo zgodovino in kulturo te dežele. Njene vinske tradicije so bogato raznovrstne, s tisočimi majhnimi terroirji in vinogradi, katerih sorte, apelacije in tla se ob spoznavanju zdijo čedalje bolj barvito raznolike. Nekatera italijanska vina so legendarna, naj bo to dvajsetletni Trebbiano d'Abruzzo s svojo dimno mineralnostjo ali petdesetletni Barolo ali Brunello di Montalcino. Potovanje po vinskih poteh Italije nikoli ni monotono: vsaka vinska regija ima svoje okuse, svojo svetlobo. Italijanska vina odražajo zgodovino in kulturo Italije. Njene vinske tradicije so bogato raznovrstne, s tisočimi majhnimi terroirji in vinogradi, katerih sorte, apelacije in tla se ob spoznavanju zdijo čedalje bolj barvito raznolike. Nekatera italijanska vina so legendarna, naj bo to dvajsetletni Trebbiano d'Abruzzo s svojo dimno mineralnostjo ali petdesetletni Barolo ali Brunello di Montalcino. Potovanje po vinskih poteh Italije nikoli ni monotono: vsaka vinska regija ima svoje okuse, svojo svetlobo. - Avtor: Enrico Bernardo - Trda vezava s 304 stranmi - Jezik: angleščina - Založba: Assouline Izdelano v Italiji